PRZEPISY
Owsianka kokosowa
SKŁADNIKI
200 ml mleka kokosowego
100 ml wody
100 g płatków owsianych błyskawicznych Amarello
2 jabłka
2 śliwki
Miód
Jogurt kokosowy/grecki
Jaglanka z amarantusem i malinami
Pestki granatu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Do rondelka wlewamy mleko kokosowe i wodę. Wsypujemy płatki owsiane i gotujemy na niewielkim ogniu cały czas mieszając. Gdy płatki zaczną gęstnieć i zrobią się lekko lepiące, ściągamy je z ognia i przykrywamy na czas przygotowania jabłek. Jabłka obieramy, ze śliwek wyciągamy pestki. Owoce kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni, aż zmiękną co jakiś czas mieszając. Nakładamy owsiankę do miseczek, dodajemy ciepłe owoce, łyżkę jogurtu, polewamy odrobiną miodu. Danie posypujemy jaglanką z amarantusem i malinami oraz pestkami granatu.
