PRZEPISY

Wrapy bezglutenowe tortille

SKŁADNIKI
220g mąki gryczanej Amarello
100g mąki kukurydzianej
15g siemienia lnianego
1 łyżeczka proszku do pieczenia bezglutenowego
1 płaska łyżeczka cukru trzcinowego
duża szczypta soli (około ¼ łyżeczki)
30ml oleju
650ml ciepłej wody

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Wszystkie składniki wrzucamy do miski, blendujemy na gładką aksamitną masę. Smażymy z obu stron na suchej, mocno rozgrzanej patelni.
Na środek każdego placka nakładamy ulubiony farsz, zawijamy do góry dolną część, nakładamy na siebie boczne części placka. Podsmażamy na rozgrzanej patelni grillowej, dzięki temu nasz placek będzie chrupiący.

UŻYTE PRODUKTY